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发酵罐

发酵罐_发酵罐市场

发酵罐是工业上用于微生物发酵的设备。主体通常是不锈钢主缸,容积为1 m3至几百m3、在设计和加工中,结构必须严密合理。承受蒸汽灭菌,具有一定的操作灵活性,减少内部附件(避免死角),具有坚固的材料和能量传递性能,便于清洁并减少污染可以调整的。适用于生产各种产品并降低能耗。

发酵罐广泛用于饮料,化工,食品,乳制品,调味,酿造,制药等行业中,起到发酵作用。发酵罐的组件为:罐体主要用于各种细菌的培养和发酵,它是高度密封的(防止细菌污染),罐中有搅拌浆,用于在发酵过程中连续搅拌。底部有通风装置。喷雾器用于使细菌生长所需的空气或氧气通过。储罐顶板上有一个控制传感器。最常用的是pH和DO电极,可监测发酵过程中发酵液的pH和DO的变化。该控制器用于显示和控制发酵条件。根据发酵罐的设备,可分为机械搅拌/通风发酵罐和非机械搅拌/通风发酵罐,并可根据微生物的生长和代谢分为好氧发酵罐和厌氧发酵罐。

发酵罐结构特性

1、可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。

2、按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。

3、适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。

4、内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。

发酵罐结构

发酵罐市场的发展现状

由于发酵罐技术的不断进步和创新,世界发酵工业的地位不断得到加强和提高。发酵产业作为国家战略产业的重要组成部分,为饲料以及食品,制药,能源等行业提供了有力的支撑。发酵罐行业的良好前景也正在推动相关发酵罐市场发展。

发酵罐市场发展迅速,发酵罐作为高科技产品的使用正在逐步结合传统的工业高污染,高能耗的生产模式,以及发酵技术与现代生物技术的结合。我变了。发酵罐是用于微生物发酵的装置,并且可以通过优化微生物的发酵条件来提高发酵效率。根据培养微生物的需氧和厌氧特性,发酵罐可分为需氧和厌氧类型。

发酵罐的主要功能是将气体很好地分散在液相中,使物料的混合更加均匀,即使其他不均匀的液体被悬浮或完全乳化,固体颗粒在液相中也是均匀的。是要另外,悬浮液改善了相之间的热传递和质量传递。

目前,发酵罐被广泛用于抗生素,氨基酸,酶制剂,维生素,有机酸等的有氧发酵过程中。在化学工业中,它们可用于气-液和气-液固体反应。从环境保护的角度来看,该发酵罐还可以用于污水处理。在中国,发酵罐通常用于生产谷氨酸,抗生素,黄原胶,葡糖淀粉酶和柠檬酸。

您可以从长宽比中选择发酵罐。长宽比是发酵罐的特殊参数。通常长宽比是1.7到2.5、高的直径与直径之比有利于储罐的传热和氧气容量,并增加搅拌的剪切力。通常,发酵罐搅拌器分为机械搅拌器和非机械搅拌器,搅拌的目的是迅速分散气泡并混合新成分。

发酵罐

实验室发酵罐主要成分

1、罐体:用于各种细菌的培养和发酵,密封性好。

2、该罐具有搅拌桨,其用于在发酵过程中连续搅拌。

3、发酵罐底部的通风Sparger用于传递细菌生长所需的空气或氧气。

4、实验室中发酵罐主体的顶板上有一个控制传感器。常用的Z和DO电极用于监测发酵过程中发酵液中的pH和DO变化。控制器用于显示和控制发酵条件等

发酵罐的使用方法

1、在使用发酵罐之前,必须用轻水冲洗发酵罐的内部,并用蒸汽消毒。原料浆液通过固定在缸盖上的原料管进入储罐,或打开缸盖并倒入,填充物料,以防止搅拌时物料溅出,造成不卫生或环境损失。不建议填充。

2、加热方法:加热时,有必要关闭制冷剂入口阀,将剩余的制冷剂放入夹套中,装料,打开搅拌器,然后打开蒸汽阀。

3、当达到所需温度时,首先关闭蒸汽阀,然后在2-3分钟后关闭搅拌器。

4、冷却方法:关闭发酵罐上的蒸汽阀,排出夹套中残留的蒸汽冷凝水,然后打开发酵罐底部的制冷剂阀。使制冷剂穿过护套,以降低储罐中物料的温度。

5、保温:根据所需温度,打开搅拌器并调节阀门以保持温度(注意温度计),以达到保温的目的。

发酵罐的维护保养

1、发酵罐精密过滤器通常使用半年。如果过滤器电阻过高或过滤器容量损失,影响正常运行,则应清洁或更换过滤器。

2、清洁发酵罐时,用软刷擦拭。不要用硬工具摩擦,以免损坏发酵罐表面。

3、发酵罐支撑设备应每年检查以确保正常使用。

4、禁止将发酵罐设备,仪表,传感器和其他设备直接与水或蒸汽接触,以防止潮湿。

5、不使用发酵罐时,应及时清洗以排出发酵罐和各种管道中的剩余水。松开发酵罐盖和手孔上的螺钉,以防止密封圈变形。

6、碳钢设备(例如发酵罐和恒温水桶控制器)必须定期(通常每年一次)涂漆,以防止腐蚀。

7、经常检查减速器的油位,如果润滑剂用完了,请随时间增加。

8、定期更换还原剂润滑剂以延长其使用寿命。

9、如果您不临时使用发酵罐,则需要清空发酵罐,并排掉发酵罐和所有管道中的剩余水。

联系人: 张先生

手机: 18817668788

电话: 0563-3150666

传真: 0563-3150777

公司地址:安徽省宣城经济技术开发区宝城路1002号

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