液体发酵罐的操作步骤

在进行发酵罐操作之前必需仔细阅读发酵罐操作使用说明。并熟悉管路系统的各个阀门的作用，以及熟悉控制面板上各键盘的正确使用。另外对空压机，蒸汽发生器等的使用方法做全面的了解。 分组分装在发酵罐内，一般分四组，六组或八组。优点：冷却水流速大，传热系数高。

连续灭菌的保温和冷却设备 保温设备：罐式保温设备和管式保温设备。 冷却设备：喷淋冷却设备，真空冷却器，板式冷却器，螺旋板冷却器等。 也不能太低，如果低于0.02MPa就不太好了。 

发酵罐操作步骤 

1、灭菌过程结束，开始冷却降温，将显示画面切换至温度控制画面，进行自动温度控制

2、设定搅拌速度 

3、接种后，先按“S/E”键，再按“确认”键，开始发酵，上位机记录数据 发酵罐的灭菌操作注意事项 发酵罐附属系统详情发酵罐的维护和保养 为了保证发酵罐的正常运行，用户除了必须熟悉系统的各部件结构，性能，以及管路，阀门的作用外，还应该重视系统的维护和保养。发酵罐系统的维护和保养可以分为日常和定期两种方式，二者缺一不可。