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不锈钢菌种液体发酵罐设备技术特点

发布日期:[2022-09-16] 点击率:

乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,不锈钢菌种液体发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期和产品的纯正,我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。容量由300-15000L多种不同规格。


不锈钢液体发酵罐


发酵罐主要技术特点:

●设计合理,结构紧凑,溶氧效果好,接通电源即能生产。

●全不锈钢罐体,表面光滑,经久耐用,灭菌无死角。

●微电脑控制,自动灭菌和培养。

●接电即可生产,无须辅助设施。

●电、汽加热均可,接种过程无分层。


控制参数

温度控制:夹套循环水,自动控制

搅拌速度:0~600rpm(根据罐体容积及发酵工艺确定)

PH控制:2.00~12.00±0.05pH

溶解氧:0~1,可与转速联动控制

空气流量:手动控制,仪表显示

压力控制:手动控制,仪表显示

罐压:0~0.3MPa

电源:220VAC/50Hz


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