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不锈钢一级种子罐如何计算发酵周期，技术参数是什么
发布日期：[2020-08-12] 点击率：一般不算发酵周期，因为不锈钢一级种子罐培养的目的不是得到发酵产物，而是zui大可能地培养出正处于对数生长期的菌种，是菌种的扩大培养。
菌种培养一般过程为斜面菌种——一级种子——二级种子——发酵罐 ，如果种子感觉接种量不够，或发酵罐太大，则可以再加一级！
不锈钢一级种子就已经是三角瓶了，而二级就到种子罐了。
一级种子培养的目的在于大量繁殖活力强的菌体，培养基组成应以少含糖分，多含有机氮为主，培养条件从有利于长菌考虑。
为了获得发酵所需要的足够数量的菌体，在一级种子培养的基础上进而扩大到种子罐的二级种子培养。种子罐容积大小取决于发酵罐大小和种量比例。
不锈钢一级种子罐技术参数
| 公称容积 | 简体高度 H（mm） | 简体直径 D1（mm） | 夹体直径 D2（mm） | 转速（r/min） | 电机功率（kw） |
| 50L | 813 | φ300 | φ400 | 340 | 0.55 |
| 200L | 1110 | φ500 | φ600 | 340 | 0.75 |
| 500L | 1400 | φ700 | φ800 | 320 | 1.5 |
| 800L | 1600 | φ800 | φ900 | 200 | 2.2 |
| 1000L | 1600 | φ900 | φ1000 | 280 | 22 |
| 1200L | 1800 | φ900 | φ1000 | 200 | 3 |
| 2000L | 2100 | φ1100 | φ1200 | 250 | 4 |
| 3000L | 2200 | φ1200 | φ1300 | 200 | 5.5 |
| 5000L | 3000 | φ1400 | φ1500 | 180 | 7.5 |
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