发酵罐设备​中常见的搅拌方式有哪些？

发酵罐设备中常见的搅拌方式有哪些？

1. 机械搅拌：这是最常见和传统的搅拌方式之一。它通过机械设备，如搅拌桨或搅拌器，来搅拌发酵罐中的物料。这种方式可以提供均匀的混合效果，并实现有效的气体传递。

2. 气泡搅拌（或气体分散搅拌）：这种方式使用压缩空气或氧气通过底部的多孔管或喷嘴进入发酵液，产生气泡并将液体搅动。这种方式有助于促进氧气的传递，并提供气液相互作用。

3. 重复泵搅拌：利用泵将发酵液从底部抽取并再次注入到顶部，形成流动。这种方式有助于均匀分布发酵液中的微生物和营养物质，并实现混合效果。

4. 磁力搅拌：这种方式通过在罐底放置一个磁力旋转搅拌子，然后在罐外用磁力传动搅拌子的旋转。这种方式避免了机械部件在发酵液中的直接接触，有利于维持无菌状态。